Oksang
.cofe

“When baking, follow directions. When cooking, go by your own taste.” -Laiko Bahrs

เมื่ออบอาหาร จงทำตามวิธีการของมัน แต่เมื่อปรุงอาหาร จงทำตามรสชาติของคุณเอง

​

“A recipe has no soul. You, as the cook, must bring soul to the recipe.” -Thomas Keller

สูตรอาหารไม่มีจิตวิญญาณ ดังนั้นในฐานะคนทำอาหาร คุณจะต้องใส่จิตวิญญาณลงไปในสูตรนั้น